Ovenku berasap semula :)

Salam Isnin... hari yang ceria untuk mula bekerja.. Alhamdulillah.. walaupun sy menyepi lama masih ada juga yang meletak kepercayaan untuk membuat tempahan.. mmg hari-hari yang saya lalui sgt sibuk tapi seronok sebab semua nya benda yang saya minat. Okla.. order ni dari kawan sekerja Nur Atiqa dan Azrina.. Ika order kek 2kg lebih untuk birthday party anak buah nye... Kek ni Choc Blueberry Fresh Cream bertemakan Barbie.. Ika juga order Blueberry Cheese Tart utk saje2 buat makan katanya..hehehe.. K.Ina pulak order Choc Cheese Brownies... siap merayu lagi akak ni suh buat sebab teringin sgt nak makan...hahaha...amacam kak? puas dah dapat makan?? hehehe... k.Ina order Blueberry Cheese Tart jugak..Thanx both of you.. Oklah..layan la gambar... Officially tempahan dibuka semula..jangan malu-malu..jangan segan-segan... minggu depan Iris Kitchen akan genap setahun.. Nantikan tawaran hebat dan hadiah untuk pelanggan istimewa Iris Kitchen :)

 Terliur ke?? Blueberry Cheese Tart...hehe 

 Fresh baru kuar oven..

 My Femes Choc Cheese Brownies... Femes ke??? hahahah

 Fresh Cream Choc Blueberry Cake..

Barbie Theme..

Okla... hingga jumpa lagi nant.. stay Tuned~

New Life..New Routine...

     Salam semua.. salam 1 Malaysia... sangat-sangat rindu nak berblogging... tapi tak punya kesempatan.. Hari ni bercerita la sikit mana saya menghilang selama lebih kurang sebulan lebih... Saya baru berpindah ke Kota Damansara dan saya baru mula bekerja.. Dapat tawaran kerja yang stabil dan memang kena dengan jiwa saya.. Jadi saya terima.. Untuk pengetahuan semua kat luar sana yang tak mengenali saya.. selain memasak dan membuat kek, saya sangat suka sukan. Jiwa saya pada 2 perkara ni..sukan dan makanan.. Selain itu saya juga suka melancong tapi minat yang ni kena kawal sebab bole melibatkan poket kering...hahahaha...
     Berbalik kepada cerita pasal business saya ni.. hampir setahun dah rupanya Iris Kitchen ni... macam-macam pengalaman dan pengajaran yang saya dapat... dan paling seronok.. bila blog Iris Kitchen ni saya launch akhir tahun lepas.. saya dapat ramai kawan.  Sebelum ni saya suri rumah sepenuh masa.. sekarang dah bekerja.. dan work load saya agak padat memandangkan saya bekerja di Kolej swasta di KL. Jadi bagaimana saya nak uruskan bisnes saya ni??? hmmm... puas jugak saya pikir... Saya sayang nak berhenti begitu saja, sebab bisnes ni umpama my baby.. kalau sebelum ni merangkak.. sekarang dah nak hampir berjalan... Jadi mungkin selepas ni saya akan ambil tempahan hanya untuk hujung minggu sahaja. Sebab saya tak larat nak buat untuk weekdays, sebab waktu malam je yang saya ada skrang untuk luangkan masa dgn anak.. I'm a person with family value type .. so sedikit sebanyak benda ni kadang2 buat saya rasa sedih sbb tak bersama dgn anak.. tp kena sabar sebab nak cari rezeki yang lebih untuk anak juga....
     Saya juga merancang untuk memperkenalkan kek-kek yang terkenal kesedapan dan menjadi buah mulut orang.. dan fokus ke arah itu sahaja...Seperti Red Velvet dgn Cream Cheese, Mango Cheese Cake, Molten Choc Lava Cupcake with Cream Cheese, Black Forest Cupcake, Dark Chocolate Mousse Cupcake and so many more. Saya kena experiment this thing first. Hanya benda yang tested di Iris Kitchen sahaja dan terjamin kesedapannya sahaja yang saya akan jual. So..wish me luck.. **wink**wink**...hahaha.. Oppss... lagi satu.. saya nak cuba tested french macaroons jugak.. Tested hari tu.. taste mmg sgt sedap.. tp tekstur ada masalah lagi.. so have to improved.. wait for the launch ok... Buat masa ni, U all bole order apa yang Iris Kitchen penah buat.. macam our famous Oreo Cuppies, Cheese Brownies, Blueberry Cheese Tart dan Fruit Tart..
     Pasal resepi pula... sekali sekala je saya dapat paparkan memandangkan sekarang dah jarang memasak.. hehehe... Again... saya di Iris Kitchen mengucapkan terima kasih sebab sokongan dan juga sudi membaca blog dan tak lupa juga kepada yang sudi menjadi follower saya... Kali ni rajin saya menulis panjang lebar mcm ni... So berjumpa lagi Insya Allah... Saya akan update dari masa ke semasa... As Salam~