Ikan Goreng Taucu

Salam Ahad smua... pagi yang gelap hari ni.. sampai skarang... sejuk je.. nak bangkit dr selimut pun liat.. haissh.. lapar lak perut.. masak ala kadar je la..goreng2.. Dh beberapa hari tak update blog.. rasa malas je sbb ada tetamu kat rumah jd nak mengadap pc lama2 tu mcm tak syok je.. ada yang rindu ke..ekekeke (statement prasan). Sblum2 ni mmg ada amik gambar tp tu la nak upload kat cni yang takde masa.. Ok lah  layan je ye...

3 ekor Ikan Kembung (goreng dn kunyit dan garam)
1 inci halia (hiris)
1 biji bawang besar (hiris)
2 biji bawang putih (hiris)
3 sudu air asam jawa
1 1/2 sudu besar taucu
5 biji tomato ceri atau sebiji tomato besar
Gula secukup rasa

Tumis bahan hiris hingga garing dan wangi. Masukkan air asam jawa dan taucu. Tambah sedikit air jika ingin berkuah. Perasakan dengan gula. Saya tak gunakan garam sebab taucu dah masin. Curah kuah atas ikan yang telah digoreng. the End~