Tuesday, February 1, 2011

Kek Kukus Chocolate Lapis Cheese


Tadaaaaa... ni la kek nye.. comel je mcm tuannye..ahahahha.. buat ckit je.. sbb tak ramai yg makan. Kek ni sedap, rasa lemak chocolate dengan masam cheese topping plak dgn cream cheese.. perghhh.. makan laju je.. sedar2 dah 3 biji masuk dalam mulut. First attempt terus menjadi. Resepi campur-campurkan resepi yang ada..ahakksss.. lembut dan tak muak..yummmy!

Resepi chocolate layer di sini ye... klik je.. malas nak taip semula..hahaha

Cheese layer
250gm cream cheese
1 biji telur
65gm gula kastor

Pukul cream cheese dengan gula hingga kembang kemudian masukkan telur. Pukul lagi hingga sebati dan ringan.

Cara masak~ panaskan kukusan dengan api sederhana.. Letak lapis pertama adunan coklat.. masak dalam 15 minit. Kemudian letak lapis kedua, cheese.. masak 15 minit. Dan seterusnya hingga adunan habis. Satu lapis sy guna lebih kurang 2 senduk untuk chocolate dan 1 senduk untuk cheese. Adunan akhir kukus selama 25 minit. Setelah siap.. sejukkan dan hias dengan cream cheese topping dan sprinkle dengan serbuk koko atau MILO ;)




2 comments:

  1. wah menarik dan kemas....nampak pun sedap ni...kalau dpt mkn lagi sedap ni...hehe

    ReplyDelete
  2. salam..thanx sis.. coba-coba je tu...sy br prasan lupa nak link ur blog.. br jap masukkan td.. sorry lmbt ye.. rasa mcm dah masuk, tertinggal keretapi rupenye..haha.. thanx sbb slalu dtg umah buruk kita ;)

    ReplyDelete

Followers

Labels

beef (8) bouquet (3) bread (3) cake (14) cake pop (10) character (2) chicken (7) chitchat (7) cookies (4) cupcake (11) dessert (4) edible image (1) egg (2) fish (5) fondant (2) fried (6) fruit (5) kuih (2) lamb (2) mee (3) mini cake (1) muffin (2) pasta (2) pastry (1) promo (5) rice (5) sambal (8) seafood (12) sirih junjung (1) soup (3) tart (7) tea break (2) veggie (9)