Butter Cookies yang sangat sedap!!!!!

Assalammualaikum.. salam 1M.. hari ni mood agak ke laut sbb terlupa kat mana letak duit raya anak2.. huhu klau hilang u, agak banyak gak la.. mana ntah den letakkan hari tu.. kononnya nak sembunyikan takut kena curi ngan orang.. last2 sendiri lupa kat mana tempat sembunyi..hahaha

Semalam, anak sulung sy Arissa balik dari tadika request "mama, teacher suruh bawa kuih raya dgn kek.." ahhh sudah.. biskut raya dah habis kat umah ni..hehe.. kena la bakar yg baru.. buat yg simple je la.. Resepi kek kita share esok la ye..

So now ni, nak share resepi biskut butter yang sgt sedappppp.. seriously.. its crunchy tp melt in my mouth (not in the hand ok..LOL) Resepi dapat dari Kak Fida my resepi.. TQ for lovely resepi. :) Meh kita share kat sini ye..

Butter Cookies

125 gm butter

45 g gula aising (sy kurangkan jd 30g sbb pada tekak sy manis sgt hehehe)
140 gm tepung gandum

1/4 sk baking powder

1 sk vanilla esen

(sy doublekan adunan sbb nak pakai satu buku butter..senang)

Putar butter ngan gula aising hingga putih. Masukkan tepung dan baking sedikit demi sedikit hingga sebati semua. Masukkan vanilla esen skali. Rehatkan doh sebentar dalam peti ais selama 15-30 minit. Kemudian bentukkan adunan ikut kesukaan masing. (doh agak lembik ye) bole juga dipaipkan.. tp sy jenis orang pemalas.. so kepal2 and drop2 je la..hahaha.. hiaskan ikut kesukaan masing2.. mcm contoh sy buat satu dengan choc chip, satu lg dengan badam.. Drizzle ngan coklat.. Sedappppp!

**Resepi ni tak pakai telur ye.. tp mmg sedap dan senang

Order 12-15 May 2011

Salam semua... Selamat Hari Wesak kepada yang beragama Buddha... semalam cuti.. so mood nak update blog pun ke laut..hahaa... kat ofis rajin plak.. maybe sbb blum banyak keja lg kat ofis ni.. Mggu lepas adalah minggu yang sibuk... bila dah keja ni.. sampingan buat kek rasa sangat penat.. mungkin sebab masa limited.. sampai rumah dah dkat pukul 7 malam.. slalu start buat kek lpas isyak.. sbb senang abiskan sembahyang dlu (klau tidak... alamat isyak pkul 3 pagi..haha.. pkul 11 malam slalu dh start ngantuk lebih-lebih lagi esok nya nak kena bangun pkul 6 pagi... so jadi harap smua paham klau ada order yang sy tak dapat amik.. siapa cepat dia dapat... bukan sombong tp masa tak mengizinkan..

Ok la.. order kali ni di syorkan oleh kawan sekolah saya dulu.. Yan.. thank you so much dear... Kak Sue dari Maybank order for birthday party anaknye... Moist Choc Cake with Choc Ganache filling di deko bentuk Mickey Mouse untuk anaknya Aleesya dan Adam.. Sugar Cookies Mickey Mouse juga... dan Red Velvet Cuppies... Turut sama order mggu lepas Kak Ina dan Iqa (rakan sekerja) order Oreo Cuppies dan Red Velvet.. Tak lupa juga my special client Khalilah a.k.a Kelly yang order tiap minggu (3 weeks in a row..hehe.. thank you daling.. love u) mggu ni she's ordered Mix Muffin...

Ok la.. sila layan gambar-gambar yang ada.. klau berkenan.. contact je sy k... take care smua..~Muahhhh

Red Velvet Cuppies

Sugar cookies Mickey Mouse

Mickey Mouse theme Chocolate cake

In the box..

Red Velvet Cuppies

Mix Muffins..

doraemon vs elmo again?? hehehe

Salam smua.. wah.. seronoknye cuti ye ari ni.. kita yg keja sendiri ni.. hari2 cuti. hehehe.. Tahniah buat pasukan Malaysia, keep it up ok! Bangga sungguh tgk anak-anak muda yang berjuang naikkan nama Malaysia. Perasan tak dah lama tak buat entry resepi masakan.. huhu.. saya dah lama tak masak la.. 2 minggu ni sibuk dgn order, pastu hubby takde kat rumah..outstation... so tiap2 hari 2 beranak makan kat kedai je la (nak jadikan citer, gas kat umah pun dah habis..haha tak larat nak angkat tong gas.. tunggu hubby balik)

Oklah.. kali ni dapat order doraemon dn elmo cakes pop lagi dan sugar cookies.. Order ni dari sweet Saliza, Putrajaya. Orgnye lembut je. Saliza ni kawan Afzan, yg order mggu lepas.. Afzan is very nice and cheerful person.. thank u both of u darlings.. Ok la.. layan picture.. sabarla menanti resepi ye.. tggu gas rumahku ada balik hahahaha....

tggu coklat kering..

in pack box...

elmo ku...

chocolate sprinkle..

boot cookies..

moon cookies..

flower cookies..

star cookies

apa ni eh? hahaha...princess cookies kot... layanz je la...

tq for view this!!!

Order 25-26hb Disember 2010

waaahh.. lg 4 hari nak masuk tahun baru. Apa perasaan korang? Me? hmm.. ntahlah.. bercampur baur.. takut.. teruja.. seronok.. tak seronok.. semuanya ada. Bertambah satu lagi tahun, bermakna bertambah lagi usia kita. Amalan dah cukup ke saya ni.. Ya Allah.. takutnye.. Moga hidupku sentiasa diberkati Allah SWT. Apapun.. syukur dengan rezeki yang dilimpahi.. minggu lepas merupakan minggu yang sangat sibuk dari hari isnin lagi.. Baru hari ni betul2 dapat duduk dengan selesa, klau tak di dapur sentiasa. Order dari Pn Marena sempena majlis akikah bayi nya, Izzi semoga besar menjadi anak yang berguna dan sentiasa dilindungi Allah. Kak Marena order 100 cakes pop dan 50 cookies. Dia ingin tambah cookies kepada 100, tp disebabkan saya ada hal keluarga pada saat akhir, maka dapat buat 50 pcs je.. sorry ye kak.

Thank you again kak Marena.. Jgn serik ye order dgn saya :) Next order dari Zullydia dan Mahathir dari Melaka. Mahathir merupakan kawan saya di Universiti. Mereka order Cuppies dan Mini Cakes. Ni merupakan first time buat mini cakes. Sangat-sangat rumit kerjanya, sebab keknya kecil dan kena balut fondant satu persatu..huhuu.. tp resultnye saya sangat berpuas hati, comel dan cantik. Ok la.. layan la gmbar ye.. tq

Jika ingin tahu harga dan jumlah minimum mini cakes, sila email atau private msg saya di inbox facebook ok.. Thank you alls~