Red Velvet dan Tarts

Salam Isnin... hari ni mood blues cit.. bukan pasal keja... mmg excited nak pg keja, tp anak pulak demam ari ni... syian dia.. hantar pegi taska pun menangis tak berhenti... sayu je hati mama..huhu.. Get well soon my dear.. Hmm.. meh la sambung sembang.. klau dilayankan blues ni sangat, ke laut jadinye..hehe.. Sebelum tu Iris Kitchen nak wish 'HAPPY MOTHERS DAY' to all mothers out there.. You've done a great job.. You're the most wonderful persons in the whole world... Always love you mum.. AlFatihah~ for my late mum..

Semalam, rajin terlebih untuk baking for my sister in law yang tengah berpantang lepas melahirkan anak ke 2... and for her mother also yang tersangat baik pada saya sekeluarga.. Happy Mothers Day, aunty and Ida.. So saya rasa Red Velvet is the best cake to show our love... ehehe.. because of the taste (with cream cheese topping) and maybe because of the color... Tp nak dijadikan cerita color merah kat rumah tinggal sikit..huhu.. tu yang warna x berapa nak merah tu... xpe la.. janji sedap... Anak saya je dah makan tiga ketul hokeyyy....hehe

masih dalam oven....  can't wait **wink**wink

after frosting with cream cheese.. yummmy!!

Tadaaaaaa..... Tempting kan????

Selain itu, weekend ni pun Alhamdulillah.. ada order lagi.. 250 cheese tarts dan 20 fruit tarts... Sbnarnya buat tart ni.. yang remehnya bila nak buat kulit nya.. nak mengantuk juga la bila asik menggentel doh tu..ahahaha... Ok la.. tak tau nak tulis apa lagi.. ni kat ofis, so nak sambung wat keja ofis plak... hingga berjumpa lagi.. Mmmuahhh~

lautan cheese tarts..

fruit tarts..

Ulangtahun Pertama

Salam... hari ni genap Iris Kitchen berumur setahun... Kalau budak-budak, dah mula belajar jalan dan berlari...Saya sangat bersyukur kerana hingga ke hari ini Iris Kitchen masih bertahan dan kukuh lagi di persada online ni..hahaha.. cehh ayat skema.. Macam-macam dugaan sy lalui.. ada kenangan manis dan pahit... Taklupa juga kepada pelanggan yang setia terutama kawan-kawan disekeliling saya yang sentiasa memberi sokongan dengan membuat tempahan daripada saya. K.Siti, Kelly, Finie, Nana, Aulia, Aleda dan ramai lagi yang saya nak sebut nama..hehe... Thanx uollsss~

Hari ni saya just nak bercerita pasal antara pengalaman saya, yang manis dan yang pahit.. Antara yang paling saya tak boleh lupakan ialah membuat kek perkahwinan 4 tingkat untuk adik Fini. Rasanya masa tu Iris Kitchen baru berusia sebulan.. Kepercayaan yang diberi sangat mengharukan. Terima kasih daling.. Satu lagi yang paling saya tak bole lupa, menyiapkan 7000 muffin yang diorder oleh Nurul Ain sempena perkahwinan abangnya.. Perghh... makan...muffin, tido... muffin, mandi... muffin.. selama seminggu hidup saya bergelumang dengan muffin...Hahaha.. habis rumah saya dari tingkat 1 sampai 8, berbau muffin. Paling tak bole lupa, bila security bawah tanya, tau tak kat mana bau kek kuat sangat... dh 3 hari bau kek je...hahaha.. tergelak saya.. tu rumah saya la pakcik.. saya buat berniaga, ada orang tempah.. ooo... pakcik tu pun tergelak.. last2 dia pun order kek gak ngan saya.. Alhamdulillah~ Thanx Ain so much..

Ada juga pengalaman pahit yang mengajar dan membantu saya untuk lebih matang dalam bisnes ini, antaranya kek bantat...(huhu)...order tak sempat siap... deco tak menjadi...Ya Allah~  moga perkara2 ni x jadi lagi pada saya...

Oklah.. di kesempatan ni juga, saya nak share.. Order minggu lepas 300 fruit tarts yang diorder oleh k.Ina, Iqa, Kelly dan k.Nofiera... Thanx :)

Sempena ulangtahun Iris Kitchen, saya ingin menawarkan DISKAUN 30% kepada semua kawan-kawan dan pelanggan Iris Kitchen bagi tempahan kek, muffin dan cupcake. Semoga anda dirahmati Allah selalu~ Sehingga berjumpa lagi As Salam~