Ayam dan Tauhu Sos Tiram Vs Sayur Campur

Sayur sampingan .. Simple tp sedap,  sebab main campak-campak je... mcm style cina masak..hehehe.. cuaca mendung so masak pun mendung je la.. tgk je la ye.. tak rasa nak membebel la plak ari ni..

150gm isi ayam

1 batang tauhu telur jepun (potong dan goreng)

1 biji tauhu putih (potong dan goreng)

1 inci halia (hiris)

1 biji bawang besar (hiris)

2 biji bawang putih (hiris)

1 sudu besar sos tiram

3 sudu besar kicap

1 ikat daun kucai

Garam dan lada sulah secukup rasa

Tumis bahan hiris hingga garing dan wangi. Kemudian masukkan isi ayam dan goreng hingga masak. Masukkan sos tiram dan kicap dan sedikit air. Kemudian masukkan tauhu dan daun kucai yang telah dipotong. Akhir skali perasakan dengan garam dan sedikit lada sulah.. Siap ye..

Kacang buncis
Lobak merah
Jagung muda
1 biji telur
1/2 biji bawang besar (tumbuk)
1 biji bawang putih (tumbuk)
1 sudu ikan bilis (tumbuk)
Garam secukup rasa

Tumis bahan tumbuk hingga wangi, kemudian masukkan sayur-sayuran sehingga lembut. Masukkan telur dan kacau hingga masak. Jangan lupa perasakan dengan garam secukup rasa. Jemputla makan ye~