Terliur kan????
Hah.. yang ni kita masak..
Sambal ikan keli
2-3 ekor ikan keli (bersihkan dan goreng garing dgn serbuk kunyit an garam)
2 kpg asam keping
Garam dan gula secukup rasa
Bahan Kisar
15-20 cili kering
1 1/2 biji bawang besar
1 inci belacan
1 sudu besar kan bilis
Tumis bahan kisar hinga wangi dan garing, masukkan asam keping dan garam dan gula. Kalau nak letak bawang merah kecil pun bole, sedap.. saya suka rasanya manis. Setelah cukup rasa, masukkan ikan dan gaul sebati. Masak hinga kuah sedikit kering. Hidang~
Sayur Lemak Putih
4 btg kacang panjang
1 btg lobak merah
5 biji jagung muda
1 keping tauhu putih (goreng)
1 keping tempe (goreng)
Suhun dan Tauhu Kering (sy tak letak sbb terlupa..huhuu)
1 cawan santan
Garam secukup rasa
Bahan Tumbuk
1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
1 sudu ikan bilis
Yang ni paling senang masak...haha.. masuk je semua dalam periuk dan rasakan dengan garam. Masak hingga mendidih dan sayur lembut.. bukan lembik ye.. ok siap!
Salam...Sedapppnya...Mengoda! Kalau Anak2 Kak Lin Tgk Ikan Keli Masak Sambal Tu Pastinya Dia Suruh Kak Lin Masak...Kenalah Kak Lin Tangkap Ikan Keli Kat Giant!
ReplyDeleteKalau mi udang dari K Sepetang memang camtu..penuh udangnya...best....
ReplyDeletehahah.. k.lin.. ni pun pancing kat mydin dkat ngan rumah..ekeke..mmg sodap ;)
ReplyDeletek.antan: power kan.. manis giler udang dia sbb fresh..
wah memang terliur sungguh ni...suka mee udang tu....ikan keli tu pun suka my fav tu..:)
ReplyDeletenieza: kan?... yang simple slalunye sedap...
ReplyDelete