Begedil Daging Spesel

Heheh.. saje je bagi gempak letak nama begedil daging spesel.. Ni resepi arwah mak juga.. mr Hubby favorite.. Sedap makan ngan lontong atau soto, sedap juga makan ngan nasi sebagai makanan sampingan, sedap juga makan mcm tu aje..ratah le apa lagi...

Dapat dalam 14 biji (saiz medium)

Kentang 5 biji (rebus dan tos)
Daging / Ayam Kisar (saya pakai daging burger je, cincang sampai halus..lg sedap)
Daun sup & Daun bawang (agak2 la ye)
Bawang Goreng (lebih kurang 3 sudu besar)
Lada sulah
Garam secukup rasa
Telur untuk celup sebelum digoreng

Lenyek kentang rebus dan campur semua bahan kecuali telur. Kemudian kepal-kepalkan ikut saiz yang dikehendaki. Pukul telur dan celup begedil yang telah dibentuk ke dalam telur, kemudian goreng dengan minyak yang panas. Pastikan api tidak terlalu besar, nanti hangus.. Kemudian, siap!! :)

selamat mencuba ye... Sonang jo...