Wednesday, November 10, 2010

Lamb Grill



Hah.. ni first entry about recipe. Lamb grill is my family favorite. Ni today punya lunch menu, sedap makan ngan coleslaw dan garlic bread. Recipe ni sendiri letak ikut sedap anak tekak.. hehe.. klau bakar atas arang lg sedap, wangi.. tp sbb nak mkn kat umah sy bakar atas pan je..hehe..

Lamb cutlet (ada kat supermaket, sy beli kat giant je ada dlm 4-5 pcs)
5 sudu besar sos BBQ (beli siap)
1-2 sudu kecil lada hitam (ikut suka pedas)
5 sudu besar kicap manis
1 sudu serbuk paprika (terpulang nak letak ke tak, bagi wangi je ni)
Sedikit perahan lemon
Sedikit garam
Sedikit gula

(perap semua sekurang-kurangnya 2 jam sebelum bakar.. nak lagi sedap perap semalaman)

Bakar ikut selera.. Mcm saya suka medium, x terlalu masak.. Mr hubby suka fully cook :)


2 comments:

  1. kalu lamb tu tukar kepada ayam blh ker? i tak mkn lamb...huhuhu

    ReplyDelete
  2. x pasti plak kak.. tp klau wat kat steak lembu pun sodappp... hingga menjilat jari kelingking... ekekeke

    ReplyDelete

Followers

Labels

beef (8) bouquet (3) bread (3) cake (14) cake pop (10) character (2) chicken (7) chitchat (7) cookies (4) cupcake (11) dessert (4) edible image (1) egg (2) fish (5) fondant (2) fried (6) fruit (5) kuih (2) lamb (2) mee (3) mini cake (1) muffin (2) pasta (2) pastry (1) promo (5) rice (5) sambal (8) seafood (12) sirih junjung (1) soup (3) tart (7) tea break (2) veggie (9)